联系电话: 138-5670-5566

○点击排行

当前位置:首页 > 花草茶

玳玳花
【中文名】:玳玳花茶

 

  【英文名】:Orange Blossom

  【原产地】:中国、突尼斯

  【功用】:可镇定心情,解除紧张不安,此外,也有助于缓和压力所致的腹泻,能清血、促进循环,还有减 脂瘦身的效果。

  【冲法】:沸水冲泡3至5分钟

  【色泽】:金黄色

  【口感】:温厚的香气和味道与橙皮一样,泡成茶喝时,会感觉到嘴里充满着花朵和水果的芳香,略带一点苦味,不妨在睡前饮用,可放少量搭配菩提及柠檬草以放松心情。

  【功效】:疏肝和胃,理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食

  【简介】

  玳玳(Citrusaurantiumvar,amara)亦称回青橙,芸香科,柑桔属,常绿灌木,枝楞、细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏(4~5)月开白花,香气浓郁,果实扁球形,当年冬季为橙红色,翌年夏季又变青,故称:“回青橙”,因有果实数代同生一树习性,亦称“公孙桔”。(头一年的果实留在树上过冬,次年开花结新果,陈果皮色由黄回青,两代果实同一棵树上,所以叫玳玳。)

  玳玳花略微有点苦,但香气浓郁,闻之令人忘倦。

  玳玳花茶由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。畅销华北、东北、江浙一带。另外它也是一种美容茶,可减肥去脂。

  玳玳花每年开花两次:

  春花:开放在4~5月上旬,较白兰,茉莉早,但花期短,仅1个月左右,而花量占全年采收量的90%以上,鲜花质量也好。因此,采花应及时,窨茶用花应采其花朵已开而未开足的为宜。

  夏花:主要开在7~9月,很少采收,多让其结果。但专供作花茶之玳玳,则也采花作窨茶原料。采收多在清晨含苞欲放时进行。

  玳玳花茶一般用中档茶窨制,头年必须备好足够的茶坯,贮于干燥、冷凉的环境中,让其绿茶风格保持如常尤忌霉变。窨制前应烘好素坯,使陈味挥发茶香透出从而有利玳玳香气的发展。

  玳玳的开放度与香气的浓淡有密切的关系。未开放称“米头花”,香气低淡,含苞待放者为“扑头花”,芳香物随花瓣开裂而散发,进厂后稍摊,散发闷热味后就可窨花,效果最佳;第二种称“开花”,花瓣开裂,花蕊显露,芳香物质已挥发,香气低。因此,进厂之鲜花应立即摊放散热,厚度4~6厘米,雨花则要等表面水蒸发后才会“破头”开放,故应辅以风扇使表面水速蒸发。由于玳玳花瓣厚实,芳香油在较高的温度条件下才容易散发,因此常加温热窨,以有利香气的挥发和茶坯吸香。将茶花拌和后,送上烘干的机加温,出烘后立即围囤窨制。

  【金华玳玳花茶】

  金华玳玳茶茶产于浙江金华。主销山东河北北京天津

  品质特点:四级外形条索尚紧略扁稍松,含有圆头块,色泽深绿;内质汤色尚黄,香气尚鲜较浓,滋味纯正平和,叶底黄绿欠明亮稍有摊张。五级外形条索稍粗松,带扁条、圆头块,多梗,色泽黄绿稍暗;内质汤色黄绿稍暗,香气尚高。滋味淡薄,叶底黄绿稍粗老、多梗、多摊张。

  【苏州玳玳花茶】

  苏州玳玳花茶产于江苏苏州茶厂。据苏州市郊碑文记载,苏州生产玳玳花茶已有250余年的历史。1991年产量120吨。主销北京、济南等城市。选用江苏、浙江、安徽等地的烘青茶坯,配以苏州市郊虎丘长青乡生产的玳玳鲜花窨制而成。

  品质特点:以一级为例,外形条索细匀有锋苗;内质香气鲜爽浓烈,滋味浓醇,汤色黄明,叶底黄绿明亮。理化指标:含水量不大于9.5%,水浸出物不小于36%。具有理气、宽胸、开胃及防治胸脘胀闷、恶心、食欲不振等功效。

  【福州玳玳花茶】

  福州玳玳花茶 产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。本世纪60年代,福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地,行销港澳地区。玳玳花异名枳枳壳花、代代花、酸橙花(Cirus aurantium anara Engl)属芸香科(Rutaceae)、酸橙(Citrus aurantiun L)的一种,主产苏州、扬州、福州等地。

  品质特点:外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准;内质花香气浓郁,滋味醇厚。玳玳花含柠檬烯、芳樟醇牻牛儿醇芳香醇等,有疏肝、和胃、理气等功效。

  玳玳花茶是我国花茶家族中的一枝新秀,由于其香味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。畅销华北、东北、江浙一带。

  玳玳(Citrus aurantium uar amara)亦称回青橙,芸香科,柑桔属,常绿灌木,枝细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏(4-5月)开白花,香气浓郁,果实扁球形,当年冬季为橙红色,翌年夏季又变青,故称“回青橙”,因有果实数代同生一树习性,亦称“公孙桔”。

  玳玳花每年开花两次:

  春花:开放在4-5月上旬,较白兰、茉莉早,但花期短,仅1个月左右,而花量占全年采收量的90%以上,鲜花质量也好。因此,采花应及时,窨茶用花应采其花朵已开而未开足的为宜。

  夏花:主要开在7-9月,很少采收,多让其结果。但专供作花茶之玳玳,则也采花作窨茶原料。采收多在清晨含苞欲放时进行。

  玳玳花茶一般用中档茶窨制,头年必须备好足够的茶坯,贮于干燥、冷凉的环境中,让其绿茶风格保持如常,尤忌霉变。窨制前应烘好素坯,使陈味挥发,茶香透出,从而有利玳玳香气的发展。

  玳玳的开放度与香气浓淡有密切的关系。未开放称“米头花”,香气低淡;含苞待放者为“扑头花”,芳香物随花瓣开裂而散发,进厂后稍摊,散发闷热味后就可窨花,效果最佳;第三种称“开花”,花瓣开裂,花蕊显露,芳香物质已挥发,香气低。因此,进厂之鲜花应立即摊放散热,厚度4-6厘米,雨花则要等表面水蒸发后才会“破头”开放,故应辅以风扇使表面水加速蒸发。

  由于玳玳花瓣厚实,芳香油在较高的温度条件下才容易散发,因此常加温热窨,以有利香气的挥发和茶坯吸香。将茶花拌和后,送上烘干机加温,出烘后立即围囤窨制。

如果您需要对玳玳花药材感兴趣,或有相关疑问请留言,客服人员将及时与您联系

您的姓名: 或称呼
您的手机:
内容:
验证码:
 

本站关键词:亳州花茶批发、亳州中药材批发、玛咖批发、玛咖的功效、藏红花批发
首页 | 中药材批发部简介 | 亳州中药材批发 | 冷背药材 | 花茶批发 | 行业动态 | 药材价格 | 中药养生 | 花茶知识 | 留言咨询 | 联系我们
地址:亳州康美中药城   随身手机:138-5670-5566 联系人:杨老板

在线客服QQ:给达康客服留言  旺旺:bzyl138  和达康淘宝客服联系皖ICP备10005689号-1